妈妈做的青菜，家的味道
在我心中，家的味道就是妈妈做的饭菜，尤其是妈妈做的青菜，那独特的香气，鲜美的口感,总能让我回味无穷。
妈妈做的青菜，总是选用当季的新鲜蔬菜，洗净后切成细丝，用热水焯一下，捞出沥干水分，妈妈会拿出她那把磨得发亮的菜刀，熟练地切成一小段一小段的，放入热油锅中翻炒，菜丝在锅中翻滚，发出“沙沙”的声音,那声音仿佛在诉说着家的温暖。
妈妈做的青菜，调味简单却恰到好处，她只放少量的盐和鸡精，让青菜的鲜美得以保留，当青菜炒至断生，妈妈会撒上一些葱花，那葱花的香气顿时弥漫开来,让人食欲大增。
每当我闻到这熟悉的香味，就会想起小时候，妈妈忙碌的身影，她总是不辞辛劳地为我们做饭，为我们营造一个温馨的家，那时候，我总是坐在厨房门口，看着妈妈忙碌的样子,心里充满了感激。
我已经长大，离开了家，但妈妈做的青菜的味道始终留存在我的记忆中，每当我吃到这道菜，就会想起妈妈的关爱,想起家的温暖。
妈妈做的青菜，不仅仅是一道菜，更是一种家的味道，它让我明白了，无论走到哪里，家永远是我们最温暖的港湾，而妈妈,就是那个守护着这个港湾的人。
在未来的日子里，我会努力工作，让妈妈过上更好的生活，我也会学会做这道青菜，让家的味道传承下去，因为我知道，只有让妈妈开心,我才能安心。