我是烧鹅哥哥——作文分享
在我国广袤的土地上,美食文化源远流长，各地特色美食琳琅满目，我要向大家介绍一道独具特色的美食——烧鹅，而我，就是那位烧鹅哥哥。
在我国南方,烧鹅是一道非常受欢迎的菜肴，它色泽金黄，皮脆肉嫩，香气扑鼻，让人垂涎欲滴，作为一名烧鹅爱好者，我立志成为一名烧鹅++，将这道美食传承下去。
要写一篇关于“我是烧鹅哥哥”的作文，可以从以下几个方面展开：
引子：介绍烧鹅的起源和在我国的发展历程。
在我国,烧鹅的历史可以追溯到宋代，当时，烧鹅主要在宫廷中流传，后来逐渐传入民间，烧鹅已成为我国南方地区的一道特色美食，深受人们喜爱。 讲述自己与烧鹅的故事。
初识烧鹅：回忆自己第一次品尝烧鹅的情景，以及当时对烧鹅的喜爱。
学习烧鹅制作：描述自己学习烧鹅制作的过程，包括拜师学艺、实践操作等。
成长与感悟：在制作烧鹅的过程中，遇到的困难和挫折，以及如何克服它们。
传承烧鹅文化：分享自己如何将烧鹅制作技艺传承下去，让更多的人了解和喜爱这道美食。
总结全文,表达自己对烧鹅的热爱和对传承美食文化的决心。
以下是一篇关于“我是烧鹅哥哥”的作文示例：
我是烧鹅哥哥
在我国南方,有一道独具特色的美食——烧鹅，它色泽金黄，皮脆肉嫩，香气扑鼻，让人垂涎欲滴，而我，就是那位烧鹅哥哥。
记得第一次品尝烧鹅,是在一个阳光明媚的午后，那金黄的色泽、诱人的香气，让我不禁垂涎三尺，从此，我对烧鹅产生了浓厚的兴趣。
为了学习烧鹅制作技艺,我拜师学艺，跟随师傅学习烧鹅的制作过程，从选材、腌制、烤制，每一个环节都要求严谨，在实践操作中，我遇到了许多困难，但始终坚持不懈，经过一段时间的努力，我终于掌握了烧鹅的制作技巧。
在制作烧鹅的过程中,我深刻体会到了传承美食文化的意义，为了将这道美食传承下去，我决定将烧鹅制作技艺发扬光大，我已经将烧鹅制作技艺传授给了更多的人，让他们了解和喜爱这道美食。
作为一名烧鹅哥哥,我将继续努力，将烧鹅制作技艺传承下去，让更多的人品尝到这道美味佳肴，我相信，在不久的将来，烧鹅将成为我国美食文化的一张亮丽名片。
我是烧鹅哥哥,热爱烧鹅，传承美食文化，在今后的日子里，我会继续努力，为烧鹅事业贡献自己的力量。