西红柿炒鸡蛋🍅🍳，这道家常菜，简单易做，却深受人们喜爱，就让我来为大家详细介绍一下这道美味的佳肴吧！
🌟 准备食材：
- 鸡蛋2个
- 西红柿2个
- 大蒜2瓣
- 盐适量
- 食用油适量
🌟 制作步骤： 1️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀，备用。 2️⃣ 西红柿洗净，切成小块，备用。 3️⃣ 大蒜剥皮，切成蒜末，备用。 4️⃣ 热锅倒油，油热后，倒入鸡蛋液，炒至鸡蛋凝固，盛出备用。 5️⃣ 锅中留少许油，放入蒜末炒香。 6️⃣ 倒入西红柿块，炒至西红柿出汁。 7️⃣ 再将炒好的鸡蛋倒回锅中，翻炒均匀。 8️⃣ 根据个人口味加入适量盐，炒匀即可。
🌟 小贴士：
- 西红柿可以选择熟透的,这样炒出来的菜更加鲜甜。
- 炒鸡蛋时,火不宜太大，以免鸡蛋炒焦。
- 炒西红柿时,可以加入少许糖，中和西红柿的酸味。
西红柿炒鸡蛋,色泽鲜艳，味道鲜美，是一道极具营养的家常菜，它不仅简单易做，而且富含蛋白质、维生素等多种营养成分，非常适合家庭日常食用，快快动手尝试一下吧，保证让你爱不释手！🥰🍳🍅