奶奶烙煎饼的味道,家的温暖
在我童年的记忆里,奶奶烙煎饼的味道是家的味道,是温暖的象征,每当周末来临,奶奶总会提前准备好材料,准备为我们烙上一张张金黄酥脆的煎饼。
🍳 奶奶会拿出一个大大的铁锅,放在炉子上预热,她从柜子里拿出面粉,小心翼翼地倒入锅中,一边倒一边用筷子搅拌,直到面粉变成细腻的面糊,这时,厨房里弥漫着淡淡的面粉香,让人忍不住咽了咽口水。
🥞 奶奶会用一个小勺子,舀起一勺面糊,均匀地摊在锅中,面糊在高温的作用下迅速凝固,奶奶迅速用铲子将煎饼翻面,煎至两面金黄,这时,煎饼发出“滋滋”的响声,仿佛在诉说着它的成长故事。
🍲 煎饼烙好之后,奶奶会把它放在一个干净的盘子里,然后继续烙下一张,看着一张张煎饼在锅中翻滚,我总是忍不住凑上前去,用鼻子深深地嗅一嗅那诱人的香气。
👩🍳 奶奶烙煎饼的手法熟练而优雅,每一个动作都那么自然流畅,她的眼神专注而温柔,仿佛在诉说着对家人的关爱,每当看到奶奶忙碌的身影,我心中总会涌起一股暖流。
🍴 吃煎饼的时候,奶奶会切上一些黄瓜丝、胡萝卜丝,再加上一些葱花和盐,拌匀后放入煎饼中,一口咬下去,满口的清香和咸鲜,让人回味无穷,那种味道,仿佛能穿越时空,将我带回到那个无忧无虑的童年。
🏠 奶奶烙煎饼的日子,是我童年最美好的回忆,我已经长大成人,离开了家乡,但每当我想起奶奶烙煎饼的味道,心中总会涌起一股暖意,那不仅仅是一张煎饼的味道,更是家的温暖,是奶奶对我们的爱。
在这个繁忙的现代社会,我们总是忙于追求物质的满足,却忽略了那些简单而美好的东西,让我们停下脚步,回味一下奶奶烙煎饼的味道,感受家的温暖,珍惜那些平凡而又珍贵的时光吧!🌈
