外婆做可乐鸡翅，家的味道
在我童年的记忆里，外婆的手艺总是那么让人垂涎欲滴，每当周末来临，我最期待的便是外婆家的那道经典菜肴——可乐鸡翅，我就想用文字记录下外婆做可乐鸡翅的过程,以及那份家的温馨。
阳光透过窗户洒进厨房，外婆已经开始忙碌起来，她那慈祥的面容，总是带着一丝不易察觉的微笑，我凑近一看，只见外婆手中拿着一只新鲜的鸡翅，轻轻地在清水中冲洗,然后沥干水分。
外婆将鸡翅放入锅中，加入适量的油，用小火慢慢煎至两面金黄，这时，厨房里弥漫着诱人的香气，让人忍不住咽了咽口水，待鸡翅煎至表面微焦，外婆便将它们捞出,放入事先准备好的碗中。
紧接着，外婆在锅中倒入一些酱油、老抽和料酒，再加入适量的可乐，这些调料在高温下沸腾，瞬间将可乐的甜味与酱油的咸味完美融合，外婆小心翼翼地将鸡翅放入调料中,确保每一只鸡翅都能均匀地裹上酱汁。
外婆盖上锅盖，用中小火慢炖，在这个过程中，厨房里的香气愈发浓郁，仿佛能将人的心都融化，我坐在一旁，静静地欣赏着外婆的厨艺,心中充满了感激。
经过一段时间的炖煮，可乐鸡翅的色泽变得鲜亮，汤汁也变得浓稠，外婆打开锅盖，将鸡翅捞出，放入盘中，这时，那金黄色的鸡翅，搭配着红亮的汤汁,简直是一道艺术品。
外婆将可乐鸡翅端上桌，我迫不及待地夹起一块放入口中，那鲜嫩的鸡肉，带着微微的甜味和酱油的咸香，让人回味无穷，我一边品尝，一边看着外婆满足的笑容,心中暖洋洋的。
外婆做可乐鸡翅的过程，不仅仅是一道简单的烹饪技巧，更是一种家的味道，它让我明白了亲情的温暖，也让我学会了珍惜，每当我想起外婆的可乐鸡翅，那家的温馨便会涌上心头,成为我人生中最宝贵的回忆。
我已经长大，远离了家乡，每当我想念外婆时，便会在梦中回到那个充满爱的厨房，看着外婆忙碌的身影，感受那份家的味道，外婆做可乐鸡翅的故事，将永远镌刻在我的心中,成为我前行的动力。