“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆……”每当这首熟悉的旋律响起,我的心中便涌起一股温暖与甜蜜,因为汤圆,承载着太多关于家的美好回忆🥰。
汤圆,这小小的糯米团子,仿佛是冬日里最温暖的精灵🧚,白白胖胖的身躯裹着甜蜜的馅料,象征着团圆与美满,每年元宵节,家里总会弥漫着煮汤圆的香气,那是幸福的味道在空气中肆意流淌。
小时候,最期待的就是元宵节的到来,天还未黑,我便守在厨房门口,眼巴巴地望着母亲准备煮汤圆的食材,只见母亲从橱柜里拿出一袋白白的糯米粉,缓缓倒入盆中,再加入适量的温水,开始轻柔地揉搓,母亲的双手就像有魔力一般,不一会儿,面团便变得光滑细腻,她揪下一个个小面团,搓成圆球,再用大拇指在中间按出一个小窝,放入精心准备的馅料,有黑芝麻、豆沙、花生等各种口味,然后慢慢收口,轻轻一搓,一颗圆润的汤圆就诞生了😋。
我也忍不住伸手帮忙,却总是把汤圆捏得奇形怪状,母亲看着我笨拙的样子,脸上洋溢着温柔的笑容,耐心地指导我,在我们的共同努力下,一个个汤圆整整齐齐地排列在案板上,仿佛在等待着一场华丽的变身。
终于,水在锅里欢快地翻滚着,母亲轻轻地将汤圆一颗颗放入锅中,它们就像一群欢快的小鸭子,瞬间潜入水中,随着水温的升高,汤圆们也开始在水中上下翻滚,逐渐变得胖乎乎的,愈发晶莹剔透,我紧紧地盯着锅,嘴里不停地念叨着:“汤圆怎么还不熟呀?”母亲笑着摸摸我的头说:“心急吃不了热汤圆哦,耐心等待,美味马上就好。”
不一会儿,汤圆煮好了,母亲揭开锅盖,一股香甜的气息扑面而来,她盛出一碗碗汤圆,放在餐桌上,我迫不及待地拿起勺子,舀起一个汤圆,轻轻咬开,黑芝麻馅瞬间流淌出来,香气四溢,甜而不腻,温暖了整个口腔,也温暖了我的心💕,那软糯的口感,仿佛每一口都在诉说着家的温馨。
一家人围坐在餐桌旁,吃着热气腾腾的汤圆,欢声笑语回荡在房间里,父亲会给我们讲述元宵节的来历和一些有趣的传统故事,让我们在享受美食的同时,也了解了中华民族的传统文化,我一边听着,一边津津有味地吃着汤圆,感觉幸福无比。
我已经长大,离开了家,独自在远方求学,每到元宵节,我依然会煮上一碗汤圆,当我亲手将汤圆放入锅中,看着它们在水中翻滚,儿时的记忆便涌上心头,虽然身边没有家人的陪伴,但这小小的汤圆,却依然能带给我满满的温暖和慰藉🥰。
在这个快节奏的时代,汤圆不仅仅是一种食物,更是一种情感的寄托,一份家的牵挂,它让我在忙碌的生活中停下脚步,回味那些与家人共度的美好时光,无论岁月如何变迁,那份对家的眷恋和对团圆的向往,始终深藏在心底,如同汤圆的味道,醇厚而绵长🎈。
又是一年元宵节,我煮好了汤圆,望着窗外皎洁的明月,心中默默许愿:愿家人平安健康,幸福美满,轻轻舀起一个汤圆,放入口中,细细品味这汤圆飘香中家的味道……
