疫情期间新手做饭作文
自从新冠病毒疫情爆发以来，我们的生活发生了翻天覆地的变化，在这个特殊的时期，很多人开始学会做饭，尤其是那些从未下过厨的新手，以下是我对疫情期间新手做饭的一些感悟,希望能为那些想要尝试做饭的朋友们提供一些帮助。
疫情期间，人们为了减少外出，纷纷开始学习做饭，作为一个新手，我深知其中的挑战，刚开始，我对厨房的一切都感到陌生，从选购食材到烹饪技巧，都需要从头学起,正是这种挑战激发了我学习做饭的热情。
我学会了如何选购新鲜的食材，疫情期间，食品安全尤为重要，因此我会在购买时仔细查看生产日期、保质期等信息，我也学会了辨别食材的新鲜程度，比如观察蔬菜的颜色、手感等。
我掌握了基本的烹饪技巧，刚开始，我只能做一些简单的菜肴，如炒菜、煮面等，但随着时间的推移，我逐渐学会了炖、蒸、烤等多种烹饪方法，在这个过程中，我学会了如何控制火候，如何调味,以及如何搭配食材。
在做饭的过程中，我也遇到了不少挫折，有一次，我尝试做了一道红烧肉，结果味道并不理想，但我没有放弃，而是查阅了各种菜谱，请教了有经验的家人，最终成功改良了这道菜，这次经历让我明白，失败并不可怕，关键是要敢于尝试,勇于改正。
疫情期间，做饭成了我与家人共同度过时光的一种方式，每当夜幕降临，我们围坐在餐桌前，品尝着各自亲手做的菜肴，感受着家的温暖，这种经历让我更加珍惜与家人在一起的时光,也让我对做饭有了更深的理解。
我想说，疫情期间新手做饭是一种生活技能的提升，更是一种精神境界的升华，在这个特殊的时期，让我们一起努力，学会做饭，为自己和家人提供健康、美味的食物,共同度过这段艰难的时光。
疫情期间新手做饭虽然充满挑战，但只要我们用心去学，用心去做，就能在烹饪的道路上越走越远，让我们一起享受做饭的乐趣,为生活增添更多色彩。